月: 2023年6月

今日はぱんださんの保育参観。 保護者の方も参加で味噌と梅干しを作りました。 3月に作ったお味噌を1度天地返し。 梅雨の晴れ間に混ぜ変えます。 おいしくな～れと声をかけたお味噌は今にでも食べられそうな匂いです。 しっかり、お味噌！！ もう少し寝かせると美味しいお味噌の完成です！！ そして、梅干し作り！ (さらに…)

かじきは焼くと固くなりがちですが、お魚さんのかじきはふわふわ。 いつもの醤油味の照り焼きではなくてオイスターソースでの味付けです。 (さらに…)

ひじきのいり豆腐。 1回目はちょっと好き嫌いと分かれましたが、3回メニューの3回目になるとごはんと少し混ぜてみたら食べられたり… 段々と食べられるようになってきました！！ (さらに…)

おやつのツナパンは手作りです。 ツナ、コーン、チーズが入っていて 白玉粉も入ってるので少しモッチリとしたパンです (さらに…)

あじはお刺身に出来るほど新鮮だよと魚屋さん！ 片栗粉につけて、揚げて、タレに漬け込みました。 おかわりもあっという間になくなり、子どもたちは美味しいものがわかってるんですね！！ (さらに…)