月: 2024年6月

麻婆茄子は子どもたちに大人気のメニューです♪ さつまいもの甘煮は、さつまいも本来の甘さで美味しく煮上がりました。腸の働きを良くしてくれる食物繊維たっぷりです！ おやつのわかめご飯も完食でした。 (さらに…)

今日のメインは鮭の塩焼き。オーブンでふっくらと焼き上げました。 そして副菜は、食物繊維やタンパク質など栄養豊富なおからに、鶏ひき肉を加えて、旨味とこくのあるうの花に仕上がりました。 今日のおやつのおにぎりは、細かく切って炒めた小松菜としらすを混ぜた青菜ご飯。型抜きしました♪ たくさん食べてくれました (さらに…)

鶏肉のトマトソース煮は、下味を付けた鶏肉をオーブンで香ばしく焼いてから、トマト缶で煮込みました。 キャロットケーキは、豆乳とたくさんの人参を入れて風邪予防効果のカロテンたっぷりです。モチモチに仕上がりました♪ (さらに…)

生のひじきを煮込んで作ったひじきご飯、おかわりが足りないくらいたくさん食べてくれました。 ゆで大豆や野菜たっぷり、栄養満点のおみそ汁も完食でした。 ふわふわのレーズン蒸しパンも大人気です♪ (さらに…)

鶏つくねにはおからが入ってふっくら仕上げています。切り干し大根のサラダにはしらすときゅうりと人参を入れて、彩り良くたくさんの栄養が入っています。 かぼちゃ豆腐パンは、蒸したかぼちゃと豆腐と米粉で作りました。いっぱい食べてくれました♪ (さらに…)