月: 2025年5月

バナナは食べる時間帯によって、効果も異なります。 朝食や運動前に食べると、エネルギー補給や疲労回復に効果的です。 夜に食べると、良質な睡眠を促す効果が期待できます. (さらに…)

ココアは美味しいだけでなく、むし歯や歯周病の予防、口臭の改善、リラックス効果、アンチエイジング効果などさまざまな効果を得られます。 牛乳を混ぜる、きな粉を入れるなど工夫すると、効果をプラスして同時に得ることができます。 ココアの苦みが苦手な方は、牛乳を加えてみましょう。牛乳を加えると苦みを抑えられ、 (さらに…)

チンゲン菜は白菜の仲間で中国原産の野菜です。食物繊維が豊富で、食物繊維は脂肪との結合が強いので便秘解消に役に立ち、悪玉コレステロールの形成防止に役に立ちます。 カロテンも多くなんとピーマンの 6 倍ものカロテンを含んでいるそうです。 カロテンは皮膚の粘膜を強化して、ビタミンＣとの相乗効果で風邪の予防 (さらに…)

なめこは、モエギタケ科スギタケ属のきのこで、独特のぬめり感が特徴です。主な栄養素は、食物繊維、カリウム、ビタミンB群などが含まれています。なめこの独特のぬめりは、ペクチンや糖タンパク質などの成分によるものです。 (さらに…)

はるか昔から栄養が豊富な食品であることが認知されてきたゴマ。 実際にマグネシウム、マンガン、カルシウムなどのミネラル、ビタミンB1やビタミンEなどのビタミン、脂質、タンパク質など、さまざまな栄養成分がたっぷり含まれ、抗酸化作用をはじめ、コレステロール低下作用、抗高血圧作用、疲労回復などに効果があると (さらに…)