月: 2025年5月

カレイとは カレイとはカレイ目カレイ科の魚のことで、主に煮付けなどにして食べられます。 日本近海だけでなく、北極海や太平洋、大西洋、インド洋など世界の海に広く生息していることが特徴です。 カレイの体は平たく、体の右側の面に目がふたつ並んでいます。浦安市は海に面しているため、カレイは新鮮なものが手に入 (さらに…)

ハンバーグは、ひき肉を平たく焼き上げた料理で、日本においては洋食の定番として親しまれています。ハンバーグは、ドイツのハンブルクに由来するとされ、比較的安いひき肉で作れるハンバーグが、家庭料理として普及しました。合いびき肉（牛肉と豚肉を混ぜ合わせたもの）を使用するのは日本ならではの特色です。 (さらに…)

カレーライスは、インド料理が起源です。具体的には、インドのスパイスを使い、具材を煮込んだ料理が、インドからイギリスに伝わり、さらに日本へと渡ってきました。日本では主食であるご飯とカレーを一緒に食べる「カレーライス」として広まりました。 (さらに…)