月: 2025年9月

厚揚げ、鶏そぼろは、高タンパク低脂質で筋肉の成長をサポートし、ビタミンAやB群による美肌効果・疲労回復・貧血予防、さらに消化に良い点もメリットです。 (さらに…)

胡瓜はカリウム、ビタミンK、ビタミンCを豊富に含み、体内の塩分排出や利尿作用が期待できます。キャベツはビタミンC、ビタミンK、食物繊維、カリウムなどが含まれ、胃腸の働きを整えたり、肌の健康をサポートします。両方を一緒に食べても、ビタミンCの吸収を阻害する成分はほとんど影響がないため、むしろ一緒に食べ (さらに…)

切り干し大根は、乾燥させる過程で栄養が凝縮され、カルシウム、鉄分、食物繊維、ビタミンB群、葉酸などが生の大根よりも豊富です。とくにカルシウムは生の大根の約20倍、鉄分や食物繊維も多く含まれ、貧血予防、便秘解消、生活習慣病の予防などに役立ちます。 (さらに…)

きのこパワーはすごいんです！きのこに含まれる栄養素、特にβ-グルカン、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどがもたらす健康効果の総称です。具体的には、免疫力向上、腸内環境の改善と便秘予防、コレステロールの低下と生活習慣病の予防、骨の健康増進、疲労回復、抗炎症作用や抗酸化作用などが期待できます。 (さらに…)

コールスローサラダには、キャベツに由来する食物繊維、ビタミンC、ビタミンU、ビタミンKなどが含まれています。これらの栄養素は、便秘解消、風邪予防、疲労回復、胃腸粘膜保護、骨の健康維持などに役立ちます。ただし、マヨネーズやドレッシングの量、加える具材によってカロリーや栄養バランスは大きく異なります。 (さらに…)