甘く煮たさつまいも。

子どもたちに大人気でした。

切ったさつまいもを鍋に入れて、ひたひたのお水を入れて火にかけます。

砂糖を入れて（甘いくらい）塩を少々、醤油少し色づくくらい。

さつまいもが少し箸が通るくらいになったら火を止めて余熱で！！

ほくほく甘煮が出来上がります！！