カレーライスは、インド料理が起源です。具体的には、インドのスパイスを使い、具材を煮込んだ料理が、インドからイギリスに伝わり、さらに日本へと渡ってきました。日本では主食であるご飯とカレーを一緒に食べる「カレーライス」として広まりました。