豚肉の生姜焼きは、疲労回復に効果的なビタミンB1や体を温める生姜の成分を含むため、栄養バランスの良い料理です。しかし、豚肉の部位や調理法によってカロリーや脂質が変わるため、ダイエット中は注意が必要です。