今日のお魚はたらの予定でしたが、入荷できずかじきに変更になりました。

しょうゆとみりんで味つけし、片栗粉と青のりを混ぜ物を衣にし、オーブンで焼きました！

脂ののっている、かじきは美味しかったです！