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今日はこれからの季節の旬野菜であるかぶ・白菜が出ました。
どちらも水分量が多く、味をしみこませるととてもおいしいお野菜ですね。
一方で、水分を抜いてお新香などにすると、シャキッと食感を楽しめる優れもの。今日は味をしみこませて給食に出しました。
離乳食 おかゆ 鶏肉と白菜・にんじんの出汁煮 かぶとほうれん草のとろとろ煮 玉ねぎのだし汁 ごはん 鶏肉と白菜のあっさり炒め かぶとほうれん草の煮物 玉ねぎと豆腐の味噌汁
離乳食 かぼちゃとにんじんのおかゆ 牛乳 米粉のカラメルソース